Pálivka.cz | Celé papričky

Řadit dle

Zobrazit

Celé papričky

Celé sušené papričky nám umožňují dodávat chilli zákazníkům po celý rok. Sušení je jedna z nejstarší konzervačních metod. Sušené chilli papričky jsou obvykle bez škodlivých patogenů a je u nich snadné dlouhodobé skladování. Mají velmi široké použití. Do různých jídel, omáček, sals nebo čistě jako koření.


Připravte se na pořádnou cestovní horečku. Vezmeme vás za papričkami vypěstovanými ve všech koutech světa. Nudit se rozhodně nebudete – v balíčku najdete celé sušené papričky, vločky, mleté prášky i tekuté mashe z Indie, Číny, Taiwanu, Malawi, Turecka, Peru, Mexika a USA.  Cesta okolo světa začíná právě ve vaší kuchyni.

749,-

Skladem za 2dní

Skladem za 2dní

Nebojíte se výzev a milujete extra pálivé chilli? Bereme vás za slovo! Přesně pro vás jsme totiž připravili jedinečný mix produktů z těch nejpálivějších papriček na světě. A díky endorfinům, které se vám po spalujícím žáru vyplaví, je tenhle balíček navíc plný radosti! Pozor: Extrémně pálivé! Není určeno pro začátečníky!

699,-

Skladem za 2dní

Skladem za 2dní

Jak vypadá a chutná nejoblíbenější mexické chilli? Jako sušené švestky! Ancho jsou tmavě fialovou až černou sušenou verzí papriček Poblano. Patří k jedněm z nejméně pálivých vůbec, takže je ocení i úplní chilli začátečníci. Mají zemitou a jemně nasládlou švestkovo-rozinkovou chuť a v Mexiku se tradičně do jídel přidávají právě celé sušené plody.

89,-

Skladem

Skladem

Sušené mexické papričky Pasilla na první pohled zaujmou svou tmavě zeleno-černou barvou a po ochutnání překvapí sladkou chutí, ve které dominují rozinky i tóny kakaa a bobulovin. K jejich všestrannému využití v kuchyni přispívá i příjemná mírná pálivost, která skvěle vynikne ve slaných i sladkých jídlech.

89,-

Skladem

Skladem

Původem čínské Chaotian by neměly chybět v kuchyni žádného milovníka kyselo-pálivých jídel asijské kuchyně. Celé červené sušené papričky mají mírně nasládlou chuť s citrusovými tóny a každému vašemu jídlu propůjčí exotický, jemně kyselý nádech. A taky poctivou dávku pálení. Celé papričky Chaotian jsou ideální také k nakládání do olejů, octa, alkoholu nebo medu.

49,-

Skladem za 2dní

Skladem za 2dní

Tuhle partičku červených indických papriček si jednoduše oblíbíte. Guntur Sannam papričky patří do skupiny kultivarů Guntur chilli, které mají podobný tvar a střední pálivost. Celé sušené plody protáhlého tvaru se stanou hvězdou každého vašeho kari a jiných lahůdek (nejen) indické a asijské kuchyně.

49,-

Skladem

Skladem

Co je malé, to je zákeřné. Tak to alespoň platí u chilli papriček. A Bird's Eye nejsou výjimkou. Přezdívá se jim „africký ďábel“ a mají čistě pálivou chuť. Celé sušené plody jsou díky své velikosti a intenzivní pálivosti ideální také pro nakládání do alkoholu, octa, oleje nebo medu.  

79,-

Skladem za 2dní

Skladem za 2dní

Těmto voňavým indickým papričkám se také přezdívá Ghost chilli. Jejich intenzivní a přetrvávající pálivost vás totiž bude pronásledovat ještě pěkně dlouho. Zkrátka, sušené papričky Bhut Jolokia vás rozhodně neodbydou. Jejich svěží ovocná chuť připomíná zelená jablka a meruňky a ideálně se proto doplňuje se sladkými nebo ovocnými jídly.

99,-

Skladem za 2dní

Skladem za 2dní

S touhle ohnivou karibskou ďáblicí si vyzkoušíte, co znamená překročit u chilli papričky hranici 2 miliony na Scovilleho stupnici. Celé sušené papričky jsou velmi aromatické a mají ovocnou chuť. Jejich pálivost se postupně rozvíjí a dokáže potrápit pěkně dlouhou dobu. Pokud ale zastáváte pravidlo, že čím pálivější, tím lepší, Scorpion chilli je pro vás jako stvořené.

129,-

Skladem za 2dní

Skladem za 2dní

Připravte se na pořádnou karibskou chilli párty! Celé sušené papričky Habanero vás budou ve slaném i sladkém jídle bavit svou vysokou pálivostí a sladce ovocnou chutí, která je u čerstvých i sušených papriček přirovnávána ke kokosu, žlutému melounu, papáje a bobulovinám. Exotickou pikantní jiskru dodají také všem čokoládovým a ovocným dezertům, i marinádám na grilování.

79,-

Skladem za 2dní

Skladem za 2dní