Pálivka.cz | Chilli Mesh

Řadit dle

Zobrazit

Chilli Mesh

Co je chilli mash? Čerstvé chilli papričky se rozdrtí spolu se solí a nechají se fermentovat(kvasit) po dobu 2-6 měsíců. Výtažek z kůže, semínek a dužiny společně poskytne intenzivní a bohatou chuť. Občas se přidá ocet kvůli zastavení fermentace, ale jinak chilli mashe neobsahují žádné jiné látky či konzervanty. Používá se na další zpracování k výrobě omáček, sals, dipů, do jídel, pokrmů a mnoho dalšího.


Tekutý chilli mash z červených papriček Red Tabasco s typickou ostrou a lehce kouřovou chutí. Čerstvé papričky Tabasco jsou pro svou vysokou šťavnatost jako stvořené k fermentaci a přípravě omáček.

199,-

Skladem

Skladem

Připravte se na pořádnou cestovní horečku. Vezmeme vás za papričkami vypěstovanými ve všech koutech světa. Nudit se rozhodně nebudete – v balíčku najdete celé sušené papričky, vločky, mleté prášky i tekuté mashe z Indie, Číny, Taiwanu, Malawi, Turecka, Peru, Mexika a USA.  Cesta okolo světa začíná právě ve vaší kuchyni.

749,-

Skladem za 2dní

Skladem za 2dní

Nebojíte se výzev a milujete extra pálivé chilli? Bereme vás za slovo! Přesně pro vás jsme totiž připravili jedinečný mix produktů z těch nejpálivějších papriček na světě. A díky endorfinům, které se vám po spalujícím žáru vyplaví, je tenhle balíček navíc plný radosti! Pozor: Extrémně pálivé! Není určeno pro začátečníky!

699,-

Skladem za 2dní

Skladem za 2dní

Sada tekutých chilli mashů v dárkové krabičce. Ideální jako dárek pro milovníka chilli papriček. Bohatá sada obsahuje 9 druhů chilli mashů 40 ml od mírného Aji Amarillo, přes exotický Scotch Bonnet až po nejpálivější na světě Carolinu Reaper. Dárek, který zaručeně vykouzlí slzy v očích.  

749,-

Skladem za 2dní

Skladem za 2dní

Tekutý chilli mash ze zelených papriček Green Jalapeño. Zelená Jalapeña jsou nedozrálá a více pálivá než ta červená. Jejich středně vysoká hřejivost nabízí v kuchyni univerzální využití.

179,-

Skladem za 2dní

Skladem za 2dní

Tekutý chilli mash z uzených papriček Chipotle je naprostou nezbytností pro všechny milovníky této aromatické lahůdky s nasládlou kouřovou chutí a vůní.  

199,-

Skladem za 2dní

Skladem za 2dní

Tekutý chilli mash z červených papriček Red Jalapeño. Červená Jalapeña mají plnější chuť, jemnější strukturu a výraznější sladkost než ta zelená a jejich střední hřejivost nabízí v kuchyni univerzální využití.

179,-

Skladem za 2dní

Skladem za 2dní

Tekutý chilli mash ze sytě žlutých čerstvých papriček Aji Amarillo rozzáří každé vaše jídlo krásnou barvou, příjemnou mírnou pálivostí a lehce ovocnou chutí.  

239,-

Skladem za 2dní

Skladem za 2dní

Tekutý chilli mash z čerstvých Scotch Bonnet se stane oblíbenou součástí vaší chilli výbavy. Poctivou pálivost těchto papriček doplňuje jejich květinová vůně a chuť osvěžujících třešní, jablek, meruněk a rajčat.

179,-

Skladem za 2dní

Skladem za 2dní

Tekutý mash z fermentovaných čerstvých papriček Red Cayenne se ve vaší kuchyni stane oblíbenou součástí mnoha jídel, kterým dodá střední pálivost, krásnou barvu a bohatou chuť chilli.

179,-

Skladem

Skladem